Salpicão de frango tropical

Ingredientes:

500 g de frango cozido
4 batatas cozidas
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 xícara (chá) de leite
1 maço de acelga cortada fina
1 maçã picada
1 manga picada
1 cenoura ralada
1/2 xícara (chá) de vinagre
1/2 xícara (chá) de óleo
Modo de preparo:

Cozinhe o frango e a batata em água e sal. Depois de cozido, desfie o frango, amasse as batatas e misture com o leite formando um purê. Decore o refratário com a metade da acelga e reserve. Junte o restante da acelga picada aos demais ingredientes e misture com o purê. Distribua sobre o refratário e sirva.

Ideias de decoração para sua mesa de Natal

O Natal é uma comemoração especial, pois é um momento que celebramos com a família e amigos. Os preparativos para essa ocasião são um certo desafio, desde o momento para decidir os itens decorativos até como será montada a grande mesa do jantar. Saiba que não existe uma regra específica para determinar o que é certo ou errado, separamos algumas dicas bacanas para ajudá-los na montagem.

Cores

Procure trabalhar com as cores tradicionais que remetem a data, como: vermelho, verde e dourado. Mas para quem quer ousar e fazer algo diferente pode inovar com uma combinação de cores como o prata e roxo, azul e dourado, marrom e vermelho e etc. Os que escolherem uma decoração mais clean, procure ressaltar o branco combinado com algum desses tons citados acima.

Detalhes

Acessórios como os castiçais, suporte de velas, arranjos, pinhas, fitas em guardanapos e estampas natalinas oferecem elegância a mesa. Mas tome cuidado com a altura dos arranjos, para evitar atrapalhar a conversa entre os convidados. E sobre o tipo de velha, evite as aromáticas para não atrapalhar na hora da refeição. As flores podem estar presentes, mas não é necessário inserir onde já houver algum arranjo de Natal.

Jogo de Jantar

Escolha uma toalha bem bonita, com modelos discretos e sem muitas estampas vibrantes e exageradas. Se não quiser errar, opte sempre pela toalha branca lisa. Harmonize essa toalha com jogos americanos e passadeiras xadrez, por exemplo.

A louça deve combinar com o restante da decoração. Pratos brancos de cerâmicas ou porcelanas sempre são uma boa alternativa para qualquer jantar. Taças vermelhas e itens dourados formam composições perfeitas para o clima de Natal.

Abuse do tema

Não hesite em utilizar o que você já tem guardado de outro Natal, tente adaptar para a nova decoração. Dê um toque natalino com as bolas decorativas, utilize laços, fitas, figuras que remetem a data como o Papai Noel ou uma pequena árvore de natal que pode ser disposta em uma linda mesa de centro.

texto original: http://www.decorfacil.com

decoração de mesa de  natal

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Está sempre com fome? Saiba qual nutriente está faltando em sua dieta.

Você sente fome o tempo todo e não consegue contornar o desejo de comer guloseimas e outras besteiras?
Pode ser falta de cromo, um mineral que regula a quantidade de açúcar no sangue e controla a gula. Ele não só controla o apetite como também reduz o colesterol ruim, alivia os sintomas da TPM, combate o cansaço e ajuda no ganho de massa muscular.

A recomendação diária de cromo para uma pessoa adulta é de 50 microgramas. Alcançar essa meta é fácil, basta seguir a recomendação da imagem de destaque.

Bactéria que impede a obesidade – Será?

Micro-organismo criado por cientistas dos EUA envia sinais para o cérebro, freando o apetite – e evitando o ganho de peso

Atualmente 2,1 bilhões de pessoas está acima do peso, ou seja: Trinta por cento da população mundial.
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A humanidade está perdendo a guerra contra a obesidade. Mas e se existisse uma solução quase milagrosa para conter a onda de excesso de peso? Talvez exista. É o que indica o resultado de uma experiência a feita por cientistas americanos, que criaram uma bactéria capaz de impedir o ganho de peso. É uma versão mutante da Escherichia coli, bactéria que faz parte da nossa flora intestinal e costuma ser inofensiva. Os pesquisadores colocaram um gene a mais na E.coli. Graças a isso, ela ganhou um poder: fabricar N-acilfosfatidiletanolamina. Esse hormônio de nome comprido normalmente é produzido pelo corpo humano, e tem uma função simples: indicar ao cérebro que a pessoa comeu o suficiente. Ele freia o apetite.

Um grupo de ratos de laboratório recebeu a superbactéria trangênica, misturada com água. Os bichinhos tinham alimentação à vontade, podiam comer o quanto quisessem. Mas, depois de oito semanas, algo impressionante aconteceu. Os níveis de obesidade caíram. Os ratos não só não engordaram; eles haviam perdido peso. Tudo porque a bactéria mutante se instalou no organismo deles e começou a produzir o tal hormônio, tirando a vontade de comer em excesso. Depois que os bichos pararam de receber a E.coli modificada, o efeito durou mais quatro semanas. Não houve efeitos colaterais.
Agora, os pesquisadores querem testar a descoberta em humanos. Se ela funcionar, será possível criar uma bebida probiótica (tipo Activia ou Yakult) contendo a tal bactéria – que as pessoas beberiam para emagrecer.

matéria retirada de: http://super.abril.com.br/

Empregada doméstica vira juíza: estudou com livros do lixo

Desistir? Jamais! A história de superação da juíza Antonia Marina Faleiros é inspiradora!
Com 12 anos, ela trabalhava em um canavial no interior de Minas Gerais.
Filha de um trabalhador rural e uma dona de casa, Antonia foi correr atrás de uma vida melhor em Belo Horizonte quando fez 21 anos.
Na cidade grande, a moça da roça, que teve 4 irmãos, foi empregada doméstica e chegou a dormir oito meses em um ponto de ônibus, porque não tinha onde passar a noite. Enfrentou o frio e o perigo da capital mineira.
“Nos primeiros dias tive que ficar na casa de parentes, fingindo que estava de passeio. Fiquei um período, mas chegou um momento que ficou insustentável, não dava para ficar de favor. Tive que me arrumar. Arrumei um emprego de empregada doméstica, mas a patroa não gostava que a funcionária dormisse na casa dela, porque ela achava que tirava a liberdade dos donos da casa. Para não ser obrigada a retornar para o interior, para a roça, e ter que abrir mão do meu sonho de fazer um curso superior e trilhar um caminho diferente daqueles que moravam na minha terra, eu mentia para minha mãe que dormia na casa da patroa e fingia para a patroa que dormia na casa de parentes. Mas na verdade eu não dormia na casa de ninguém porque eu não tinha onde morar. Eu passava a noite sentada fingindo que estava esperando ônibus. Como era um ponto muito movimentado, dava para enganar”.

Apostilas do lixo
Para conseguir aprovação em seu primeiro concurso, de oficial de justiça do Tribunal de Justiça de Minas, ela catava, no lixo, folhas borradas de um mimeógrafo onde eram feitas apostilas de um cursinho preparatório.
“Eu vi a secretária descartando algumas folhas, que ela passava no mimeógrafo e jogava fora. Peguei e percebi que dava para ler, apesar das folhas borradas. Aquele dia eu catei algumas e a partir daí, eu passei a ir rotineiramente na sede do cursinho. Hoje, relembrando essa história, eu desconfio que aquela secretária, cujo nome não sei e nunca mais a vi, percebeu que eu estava pegando aquelas folhas porque as folhas borradas passaram a ficar em uma lixeira seca, sem copinhos de café. E aí eu fui catando aquelas folhas e estudando, o que foi suficiente para eu fazer uma pontuação boa na tal noção de direito. Com isso, eu consegui, junto com as boas notas em matemática e português, o terceiro lugar no concurso”, lembra.

Ajudar
Hoje, aos 52 anos, casada, a juíza procura fazer a diferença por onde passa. Ela ajuda projetos sociais com crianças em Lauro de Freitas, Bahia, onde exerce o cargo de juíza da 1ª Vara Criminal da cidade.
Dra Antônia também desenvolveu um projeto voltado para o resgate da cidadania dos carvoeiros e de seus familiares da cidade de Mucuri, na Bahia, ganhando prêmio no Conselho Nacional de Justiça (CNJ).
“A minha história de superação serve para eu ter a certeza de que, com a minha profissão, eu tenho que dar espaço para quem não tem espaço”, pontua.

Leia parte da entrevista concedida ao portal Gazeta online:
Dedicação
“Sempre gostei de estudar. Fui alfabetizada pela minha mãe com 4, 5 anos e sempre fui adepta da leitura. Ela sempre dizia uma frase que eu repito para os meus sobrinhos: quem tem a cama feita pode se contentar com o razoável. Quem não tem a cama feita, deve ser muito bom no que faz”, conta.

Orgulho da família
“Tive a oportunidade de ouvir muitas vezes o orgulho dos meu pais de ver a filha formando. Sempre ajudava muito meus pais e irmãos. Meu pai chegou a verbalizar a alegria, principalmente porque havia aquele temor de que a menina fosse para a capital e se envolvesse com coisas erradas, voltando inclusive com um filho sem pai. E minha família era muito tradicional e simples do interior. Meu irmão Edésio, mais velho depois de mim, já falecido em um trágico acidente no Espírito Santo, sempre dizia que a minha história era um marco. Eu fui uma das poucas da minha geração que fez a faculdade naquele tempo. Eu rompi uma barreira”.

Abençoada
“A mulher Antônia Marina Faleiros é uma mulher abençoada, de uma família abençoada, e que teve sorte de encontrar pessoas de bem pelo caminho. Considerando a história de vida,tudo que eu passei, eu dei um salto que eu gosto de sempre reprisar para firmar que isso é possível: a filha de um trabalhador braçal semi-analfabeto e de uma dona de casa simples, que passou por todas essas histórias, que conheceu o creme dental com 11 anos, que teve que trabalhar cedo, pode estudar e chegar aonde quer. Todos nós podemos”.

Lição
“Conto brevemente a reação da minha mãe quando contei para ela que tinha passado em terceiro lugar no concurso de oficial de justiça. Ela me indagou: ‘a prova estava tão difícil assim?”. Ainda rebati e disse: ‘Mãe, pense bem, quantas pessoas ficaram para trás?’. E ela me disse assim: ‘você já viu corredor olhar para trás? Corredor olha para frente’. Então eu digo sempre isso: temos que olhar para frente e não para as dificuldades que passamos. É pensar no quem tem que ser alcançado, é ter disciplina e meta”.
“Gosto de contar essa história para reafirmar: a filha de uma dona de casa simples e de um trabalhador rural pode sim alcançar o que quer. Todos nós podemos”, se orgulha ela.

matéria original: http://www.sonoticiaboa.com.br/
Com informações do GazetaOnline e AmoDireito

Porquê durante a menopausa engordamos?

É normal ouvirmos falar de mulheres que ganham peso durante a fase da menopausa. Mas não podemos afirmar que a menopausa é a razão para engordarmos. o ganho de peso está pricipalmente relacionado ao envelhecimento e à mudança de estilo de vida.
A ansiedade que é um dos sintomas mais comuns da menopausa, pode ajudar que haja uma vontade maior em comer alimentos diferentes e em mais quantidade do que estamos acostumadas. Por isso é importante controlar a ansiedade, através de exercícios físicos que por sua vez, tambem auxiliam a manter um peso e condição saudáveis..
Para além da ansiedade o ganho de peso pode ser associado a vários outros fatores e adversidades que ocorrem na nossa saúde com o avanço da idade. Por isso, nesta fase fundamental prestarmos um cuidado especial a nos mesmas, através da alimentação, evitando dietas calóricas, cuidando do corpo e da mente.

Com o avanço da idade tambem existe um tendência a se acomodar, o que certamente influencia no ganho de peso. Por isso, nada de ceder aquela preguicinha que impede você de fazer sua caminhadas diárias, seu pilates, sua natação etc… Mantenha um ritmo de vida sempre ativo, especialmente agora.

Aposte em exercícios direcionados à sua idade, sem exageros, e uma vida com hábitos saudáveis ajudarão, na manutenção do peso saudável como tambem trará benefícios ao seu coração, diminuindo a chance de ter problemas cardiovasculares.

Confira alguns conselhos para esta nova fase da vida:

– Poucas calorias e muitas fibras são a combinação perfeita para uma vida saudável, por isso faça uma dieta rica em vegetais e frutas. .

– Procure tomar seus sucos, cafés e chás ao natural , sem açúcar nem adoçante.

– Prefira sempre grãos integrais (cereais, pães, massas, arroz).

– Não “incentive” os fogachos (calores), para isso deve evitar comidas picantes, álcool ou cafeína.

– Consuma mais peixe, especialmente aqueles que contêm doses altas de Ômega 3, como o salmão pelo menos duas vezes na semana.

– Evite o sal! Reduza o sódio quanto mais melhor.

– Não se acomode, procure sempre nova atividades para sua vida ficar mais agitada.

fonte: http://www.viva50.com.br

Saiba mais sobre a menopausa nos artigos relacionados:
Terapia de reposição hormonal
Compreenda melhor a menopausa

Melissa Corrêa
Melissa Corrêa
Designer, Marketeira, melissacorrea.niponica.net

Ser Alcalino

Gostaria de compartilhar com vocês leitoras a importância de ser alcalino. Eu já emagreci mais 1,5 kg (2,5 kg no total) até hoje tentando manter uma dieta mais alcalina. A maça é o alimento que não falta na minha dieta diária, ela é ótima para a voz e para melhorar o pH do corpo.

COMO FUNCIONA O PH?

O PH do corpo afeta toda a nossa saúde, equilibrá-lo é um passo importante para manter a saúde física, mental e emocional, é vital para a saúde de todo o nosso organismo. O equilíbrio entre acidez e alcalinidade, e sua importância para a saúde, pode ser explicado de um modo simples. Este equilíbrio é essencial para uma boa saúde de todo nosso corpo.

O QUE FAZ UM ALIMENTO ALCALINIZANTE?

Um alimento alcalinizante remove os íons de hidrogênio do corpo, tornando-o mais alcalino.
O limão é um dos melhores alimentos alcalino. Ao contrário do que as pessoas pensam, após a digestão ajuda a remover os íons de hidrogênio, reduzindo a acidez do corpo.
Acidose, ou o excesso de acidez nos tecidos do corpo é uma das causas fundamentais das doenças, especialmente as doenças artríticas, reumáticas, diabetes, úlceras, hipertensão arterial, câncer, problemas cardíacos.
Outros sintomas podem incluir insônia, retenção de água, enxaquecas, prisão de ventre com diarreia, cansaço, sensação de queimação na língua e na boca e halitose.

MEU DEPOIMENTO

Senti aumento mais disposição física, melhor rendimento no trabalho e menos enxaqueca. Antes eu vivia tomando remédio para dor de cabeça e atualmente não tenho mais tomado.

PROMESSAS PARA O FUTURO

Nesse momento comprometo com vocês leitoras a fazer caminhada e abdominal, pois não gosto muito de malhar, embora acho muito importante, e vou tentar fazer isso no próximo ano. Na segunda-feira começarei! Vou tirar minha medida abdominal e vou contar pra vocês como estou me sentindo.

SUA PROMESSA

Quem quer entrar comigo nessa? Você gostaria de ter uma saúde melhor? De emagrecer de forma saudável e sem muito esforço? Entre comigo nessa trajetória e conte pra mim como está sendo sua vida com adoção de suco verde de manhã, e com mais frutas e alimentos saudáveis em seu dia a dia.
Tendo dúvidas busque um nutricionista para não errar. Estou dando algumas dicas, mas é sempre bom procurar seu médico para verificar quais exercícios você pode fazer e quais alimentos são mais apropriados para você.
Quero ver sua história aqui na semana que vem!!!!

Lívia Croce Coach, Empresária, Palestrante e Consultora Empresarial www.vivavocejf.com
Lívia Croce
Coach, Empresária, Palestrante e Consultora Empresarial
www.vivavocejf.com

Britânica de 101 anos faz seu 16º rapel

Nem a vento, nem a chuva não impediram Doris Long de 101 anos de descer de papel uma torre de 94 metros. A britânica tinha uma causa nobre: arrecadar fundos para uma casa de repouso.
Doris é uma senhora incrível e uma grande inspiração. Ela já arrecadou mais de £ 11.000 com o rapel desde que começou com 85 anos a fazer rapel.

Confiram a sua página na plataforma JustGiving

Como escolher o biquini certo para o seu tipo de corpo

Com a chegada do verão, é hora de comprar novos biquínis para arrasar na praia ou na piscina. Mas há modelos que valorizam o corpo e outros que podem deformar suas curvas. Independente da cor, modelo ou tamanho, o importante antes de adquirir a peça é saber qual o seu tipo de corpo e escolher o modelo mais adequado para ele.

Conheça seu tipo de corpo
Antes de falar em biquínis, vejamos quais são os tipos mais comuns de formato de corpo. Assim, você conseguirá distinguir, de uma vez por todas, em qual grupo se encaixa.

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Ampulheta
Esse formato tem medidas mais proporcionais onde ombros e quadris tem a mesma medida e a cintura é mais fina. Assim, as mulheres com o corpo tipo ampulheta podem usar e abusar de qualquer modelagem de biquíni. Sendo livre para escolher o biquíni mais focado em suas preferências e nas partes em que quer ressaltar.

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Triangular invertido
Se você tem ombros mais largos que quadris, seios fartos, cintura reta e pernas torneadas, fique sabendo que o seu corpo é o tipo triangular invertido. Para deixar o corpo mais harmônico, invista em calcinhas que criem ilusão de volume, como as com listras horizontas, babados, drapeados ou estampas grandes. Já o sutiã frentre única ou com alça reta são as melhores opções.

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Triangular
Ombros estreitos, seios pequenos cintura fina, quadris largos e coxas grossas. A solução para destacar a parte de baixo do corpo é chamar o olhar para o seu colo. Os modelos tomara-que-caia e frente-única aumentam visualmente os ombros, assim como os sutiãs com push up realçam o colo e valorizam os seios pequenos. Prefira as calcinhas com as laterais largas.

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Retângulo
Para mulheres com quadris, ombros e cintura da mesma largura, pernas finas ou torneadas, a meta é criar a ilusão de cintura. Opte por top tipo tomara-que-caia estampado, de preferência com listras horizontais. A calcinha deve ser baixa e ter drapeados ou amarrações laterais, e, quanto mais fininha a lateral, melhor, viu.

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Oval
A cintura é a medida mais larga do corpo, quadris e ombros estreitos pernas finas ou torneadas. Tem o abdômen saliente. A parte de baixo deve ser com laterais mais altas. Cores escuras e lisas deixam a silhueta mais fina. Mulheres com esse tipo de corpo devem evitar biquínis de laço ou com laterais muito finas.

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fonte: lundender.com.br